tarte lyonnaise aux pralines roses (de tante Nicole)
ingrédients:
pâte à tarte
250g de pralines roses concassées
2 oeufs
20cl de crème fraîche semi-liquide
Etaler les pralines sur la pâte à tarte (j'ai essayé une pâte sablée mais c'est trop sucrée, préférer une pâte brisée)
battre les oeufs avec la crème et verser sur les pralines
cuire 35min à 195°C